Американци ще правят бира с кравешки тор

Метанът от кравешките фекалии ще бъде използван за захранване с енергия на пивоварната Long Trail във Върмонт

Пивоварната компания Long Trail Brewing Co. от щата Върмонт стана най-големият клиент на програмата за екологически чисто захранване с електроенергия Cow Power (“Кравешка енергия”, б. ред.), която предвижда използването на кравешки тор като източник на електроенергия, съобщава американската телевизия WPTZ 5. Договорът за цялостното екозахранване на пивоварната бил сключен на посветения на опазването на околната среда Ден на Земята, отбелязан в САЩ и други държави по света на 22 април.
С реализацията на проекта Cow Power се занимава най-големият енергиен оператор във Върмонт Central Vermont Public Service (CVPS). Производителите на електроенергия ще използват специални инсталации в големите животновъдни ферми, позволяващи извличането от кравешките фекалии на газ метан, който ще се използва за производството на електричество.
Пивоварната компания решила да сключи договора с CVPS в рамките на кампанията за екологичночисто производство на бира EcoBrew. В частност, тя предвижда преработката на изполваното при варенето на бира зърно в храна на животните от местните ферми.
Базираната в Бриджуотър, Върмонт, микропивоварна Long Trail Brewing Co. е основана през 1989 г. и произвежда до 1,8 млн. литра бира годишно, като захранва 40% от пазара във Върмонт и се радва на популярност в останалите щати от Нова Англия (Мейн, Ню Хемпшир, Върмонт, Масачузетс, Роуд Айлънд и Кънектикът, б. ред.), Ню Йорк и Ню Джързи.